同じカロリーでも痩せる食べ方、太る食べ方、太りにくい食べ方があるって知ってましたか?

公開日: : ダイエット


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今日たまたまTBSでお昼の情報番組『ゴゴスマ -GO GO!Smile!-』で太る食べ方、太りにくい食べ方というものが紹介されていました。

一日に同じカロリー、例えば2000kcal摂取するとしても、その2000kcalの取り方によって太ったり、太りにくかったりするようです。

同じカロリーを摂取するなら絶対太りにくいほうがいいですもんね?
今日のゴゴスマ神回だったわ!!!

※今回ご紹介する食べ方というのは、口の中に入れてたくさん咬んでというような内容ではなく、回数だったり、食事の材料だったりのことを指しますので悪しからず。

太りにくい食べ方

いきなりですがクイズです(ゴゴスマでもこのような形でやっていたので^^;)。

1日に1800kcal摂取するとした場合、以下の3つのうち太りにくいのはどれでしょうか?

  1. 朝、昼、晩に600kcalづつ摂取する
  2. 昼と晩に900kcalづつ摂取する
  3. 晩に1800kcal摂取する

正解は1番の朝、昼、晩に600kcalづつ摂取する、でした^^

理由は二つあって、一つは食事を適度に分ける事でインスリンの分泌を抑える事ができる。
※インスリンは『肥満ホルモン』とも呼ばれ、身体に脂肪をつけさせようとする働きをします。

二つ目は、食事を摂る時間です。

一日のうち、なるべく早い時間に食事を摂るほうがBMAL1(ビーマルワン)ホルモンが少なく身体に脂肪がつきにくいという事です。
※BMAL1もインスリンと同様に身体に脂肪をつけさせようとする働きがあります。

一度の食事のカロリーを少なくして、なるべく3〜4回で摂取するようにするのが太りにくい食べ方という事になります。
ちなみに成人女性の平均摂取カロリーは2000kcalとのことです。

痩せる食べ方

続いて第2問です^^

以下の3つのうちどれが痩せる食べ方でしょうか?

  1. 朝、昼、晩に600kcalづつ摂取する
  2. 朝に300kcal、昼に600kcal、夜に600kcal摂取する
  3. 朝に600kcal、昼に600kcal、夜に300kcal摂取する

正解は3番の朝に600kcal、昼に600kcal、夜に300kcal摂取する、でした^^

これは2番に比べて3番のほうが摂取カロリーが多いのに不思議かと思いますが、ポイントは上記でもご説明したBMAL1です。

BMAL1は昼に最も少なく分泌され、夜の10時以降に最も多く分泌されます。
夜のBMAL1は昼に比べて20倍分泌されていると言います!!!

なので、なるべく夜の食事の量を減らしてそのぶんを朝と昼に摂取するのが痩せる食べ方だと言います。

ちなみにこれはちゃんとした研究データによって割り出されているようで、30歳〜57歳の男女93人を対象に12週間、同じカロリーでも普通に摂取する組でと夜に食事を控える組で調べた所、普通に摂取した組は−3.6kgだったのに対して、夜に食事を控えた組は−8.7kgだったと言います。

結論

三食規則正しく摂取し、一回の摂取カロリーを500kcal〜600kcalとする。
難しい場合は夜の食事の量を減らすなどコントロールする。

夜にがっつり食べたい気持ちは分かりますが、痩せたいならそれは禁物です!
私のオススメは夜にフルーツグラノーラなどのシリアルです。

栄養もありますし、あごを動かすので満腹中枢も刺激されますよ^^

『美は一日にしてならず』と言いますが、体型というのはその典型ですよね>< ダイエット頑張りましょー(。+・`ω・´)シャキーン☆

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